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今宵は前澤で旬の味と、ほっと一杯

魚料理

豊橋駅からほど近くに暖簾を掲げる、小料理屋「食楽佳味 前澤(しょくらくかみ まえざわ)」。今宵は当店で、東京・銀座の割烹などで長年修業を積んだ店主がお作りする本格的な和食を、日本酒と共に楽しんでいかれませんか?

名物の鮮魚のお造りや旬の食材を使用したおばんざいなど、多彩な品をご用意して皆様のお越しをお待ちしています。お仕事帰りの一人飲みや出張時のお食事など、どうぞカウンターで気ままに、ほっと心安らぐひとときを過ごしていってください。ご予算に応じてコースもお仕立てしますので、各種お集まりにもぜひ。

前澤のおもてなし

野菜素材

ぜひ味わっていただきたいのは自慢のお造りです

お造り盛り合わせ

お越しの際はぜひ、鮮魚のお造りを召し上がってみてください。毎日足を運ぶ鮮魚店や豊洲などから仕入れる旬魚を中心に、その日おすすめのものをご提供します。単品の他、盛り合わせでもご用意しますので気軽にお声掛けください。

刺身手元

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常連様イチオシ ローストビーフ

ローストビーフ

愛知のブランド牛「みかわ牛」のもも肉を使用したローストビーフも人気メニューの一つで、2日間かけて丁寧にお作りしています。小料理屋としては珍しい一品ですが、日本酒との相性も抜群です。

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おばんざい集合

ついついお酒が進むおばんざい

カウンターに並ぶ、心がほっこりあたたまるおばんざいもぜひ。旬野菜の炊き合わせなど、常時5種類ほどをご用意しています。酒の肴に最適ですので、お好きなものを選んでちびちび楽しんでください。

おばんざい

〆には蕎麦を

蕎麦

〆には、店主が手打ちする十割蕎麦をおすすめしています。北海道の蕎麦粉を使用した、十割ならではの香りとのどごしの良さをお楽しみください。風味豊かな蕎麦湯も、お酒を堪能した身体に染み渡ります。

お品書き

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旬の味覚をおまかせコースで

逸品集合

ふぐはもすっぽん

旬の食材でお仕立てするおまかせのコースは、前日までのご予約で7,700円(税込み)より承ります。1週間前までにご連絡いただれば、冬はふぐ、夏ははもなど高級食材もご用意いたしますので、接待などおもてなしのお席にお役立てください。

会話イメージ

ご予約はこちら

0532-56-0508

ご予約のキャンセルについて

キャンセルは前日までにお願いいたします。
当日のキャンセルは代金の100%を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。

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一献傾ける、大人の時間

お酌シーン

日本酒は豊橋や名古屋で造られた
地酒を中心に、全国から厳選しています。
店主が趣味で集めている切子グラスで
お出ししますので、
酒器の美しさも楽しんでいただきつつ、
心ゆくまでご堪能ください。
ヒレ酒やワインなど、
その他のドリンクもご用意しています。

日本酒ボトル集合

ひれ酒

切子

お飲み物